赶快注册并登录访问我们网站,呈现更多精彩内容!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册加入
x
水可品,茶可品,人更可品。天地万物,道生之,德畜之,生生不息,能入品者亦自可观,故有书品、画品、琴品、箫品、山品、水品、兰品、茶品等。众多品物之中,我推茶品第一。历代以来,能将茶品提升到茶道艺术高度的,亦代不乏人,如唐之陆羽、宋之赵佶、明清之朱权、田艺蘅、许次纾、冒襄等。更有精行俭德之士,勤修苦行之徒,身居市廛,心止高山,茶池盏畔,幽若山林,每以煎水烹茶为清修要务,闲较斗水之轻重,细参一瓯之甘苦,于茶烟水声外,修养心性,直面真我,成为中国茶道艺术的一股清流。故茶不但可以入品,更可以入诗、入画、入禅、入道。唐·司空图论诗有二十四品,冷香斋主人论茶也有二十四品。茶道二十四品分人品、茶品、水品、火品、茶器品及茶室品,每品又细分四品,合计二十四品,现分述如下。' ]$ m( O5 V; J) Y3 u4 h
人品:清、雅、简、淡
* U' ?* G8 P$ J5 N7 |& P7 ^清:秉自然灵秀之气,形神俱清。
# x) R& Q- E) g8 k雅:谦恭儒雅,有君子之风。
7 d, p' d8 U4 V- q* j5 s简:举止豁朗简约,不拘俗礼。 % v% \8 A- _+ m' e) r
淡:少名利之心,自甘淡泊。+ r m+ r( H4 [* @/ h( i
茶品:清、香、甘、淡
l! l @0 w# Y7 o* ^; Q5 i清:秉自然灵秀之气,形色俱清。 : j5 J: l% T# }9 Y8 d: c, Q P
香:其嗅如兰。
& O* M, E/ D4 R1 H! P4 |: G/ L甘:其甘如荠。 $ `9 H* z" f9 x
淡:淡而有味。
6 q! @; F. O, y0 e9 d9 y/ r! ~) @水品:清、活、甘、冽
6 H' t& A; A& p+ r' W7 n; C4 ^清:水质澄澈、纯净。
: J0 ]( B. T) O* j) f活:水质鲜活,不凝滞。
7 ^3 ?: j& N. O- }1 Z$ Y甘:水味甘香。/ |& {0 U v! C. W o6 L
冽:水味清寒。8 Y8 J' O% y A/ N
火品:明、活、洁、燥
* T/ e" d3 {! r明:有火光。 / m# S% q- O- h+ m2 | U5 M
活:有火焰。 洁:无异味。 4 j2 ]' ~, a$ ^3 k; J
燥:无湿气。
5 n1 \; o9 V; q8 ~茶器品:质、朴、雅、素 4 {* `4 t. C% {* j( |
质:质地纯正。
' u* f2 }$ s' _2 G. B* w3 g: K朴:形制古朴。
9 G C% \) x3 U: T+ R) D2 l8 Q雅:以秀雅为尚。 . \& m* j% o0 M2 K1 M! i/ B
素:以素器为尚。
4 \9 Q5 D) |& n* W1 v$ a0 \% ]0 K茶室品:简、古、通、幽4 A/ i/ ?7 G1 T5 Z# K& Z
简:结构简洁、明快。 6 \% Z& b' N( C c+ ?' l/ w2 a
古:形制简古、朴素。
' b P' W* q$ p2 d+ \通:布局开放、通透。
& A6 C+ @3 }2 R4 W0 H8 r) V# \2 ]幽:环境清幽、秀雅。 |