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茶,一种最早被当药材而利用于世的植物,经过世俗的验证与高雅的赋予,在不知不觉中,它形成了一种独特的文化,一道独立的风景。在中国,由于文化背景的差异,历史上形成了四大茶道流派,贵族茶道、雅士茶道、禅宗茶道和世俗茶道。
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中国茶道的定义各不相同,到现在为止也没一个真正的概念。中国人的茶道就像一老子说过的话:道可道,非常道,名可名,非常名。中国人学道,就像禅宗参禅,只可意会,不可言传。因为里面藏有玄机,赋予了太多的神秘,所以激发了更多人的探知欲。) O( r* }& e7 g, N' S, L
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贵族茶道重在“茶之品”,旨在夸示富贵;在这里,茶的药用价值已不值得一谈,在这里,茶只是富人夸示富贵的一种媒介。在这里,茶是一种身份的像征,一种富有的表现。在这里,茶商可挣个金银满钵。在这里,你无需懂茶,你只要知道这个茶有多贵就好。这是中国的贵族茶道,也是茶道中的贵族。
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雅士茶道重在“茶之韵”,旨在艺术欣赏;正因为文人的参与才使茶艺成为一门艺术,成为文化。文人们又将这门特殊的艺能与文化、修养、教化紧密结合。在这里,你可以真正的体会到品茗之趣,在这里,他们以茶助兴,从而留下了多少脍炙人口的人间绝唱而名垂千古。在这里,他们以茶会友,广结志同道合的有缘人。在这里,他们雅化了茶事,风流了茶人。+ v" a, U) X! B
' [ G9 h5 [8 w7 G禅宗茶道重在“茶之德”,旨在参禅悟道;在这里,茶的苦涩最能体现禅语禅机。就像佛所言,人生来就是来吃苦受罪的,只因你上辈子做了坏事,所以才让你今生为人,受尽世态炎凉,人情冷暖,悲乎唉哉。所以,如果你想苦尽甘来,那就赶紧多喝茶吧,多做善事吧,多受苦吧,苦多了,甘自然来也。其实在这里茶道就像上渡轮的人,目的在对岸而不在渡轮上。
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: d) e% j+ N! K2 ~4 f( O当然,最普遍也最受普通民众欢迎的自然是重在“茶之味”的世俗茶道,旨在享乐人生。品茶,讲究个味,讲求:纯、滑、甘、香、醒。+ \3 y% s9 Z3 n6 A! z! C9 o. D8 X7 g
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其实,茶就是茶,一种排毒养颜,提神止渴,延年益寿的最高保键品。为何?我辈要赋予它那么多的精神?茶道!茶如果真有道,那也只是茶之道,人之品也
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