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古人说:世上最雅的事是用茶招待朋友,世上最好的朋友,是能跟你在一起喝一辈子茶的人: e; }; B. D% s3 T7 R
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茶!!!' n3 U1 Z: m8 B* c
" r* L. a# l6 B一杯茶,水意葱茏,清香流动。
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禅言:杯盏人生。读罢,杯水盈盈方寸间,万念聚拢,欲语还休。个中滋味,自晓自知。9 R; `& f8 }6 }( z: j8 N
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一杯香茶入口,也就有了不同的人从茶那里获取了不同的感悟和享受。也就有了不同的文化背景下,形成的中国四大茶道流派# A9 y U. M5 y1 z* G) V
) |: I; N1 F0 V贵族茶道
! ]7 ~& O5 T& N8 l; m2 @- A雅士茶道* x0 Y3 E* I1 A0 _! @; H
禅宗茶道
/ x4 ]8 T/ O- g- l A8 ]3 K世俗茶道0 ]0 t* G# ]6 t" `/ m
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贵族茶道缘于"茶之品",旨在夸示富贵;雅士茶道缘于"茶之韵",旨在艺术欣赏;禅宗茶道缘于"茶之德",旨在参禅悟道;世俗茶道缘于"茶之味",旨在享乐人生。* l2 Y4 R& s. I1 @4 F
6 n! Z' e8 n* }: f) s 贵族茶道 4 p0 \: s% P1 y1 w! r' n+ C) X
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由贡茶而演化为贵族茶道,达官贵人、富商大贾、一豪门乡绅于茶、水、火、器无不借权势和金钱求其极,很违情肯理,其用心在于炫耀权力和富有。 源于明清的潮闽工夫茶即贵族茶道,发展至今日渐大众化。& M3 J$ F& q7 m1 G3 J. X# S
" D* W* m6 l3 N# |4 N; [雅士茶道 ' U% W5 ^8 {1 a' p p, T5 K& \8 t
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古代的“士”有机会得到名茶,有条件品茗,是他们最先培养起对茶的精细感觉;茶助文思,又最先体会茶之神韵。是他们雅化茶事并创立了雅士茶道。受其影响此后相继形成茶道各流派。可以说,没有中国古代的士大夫便无今日的中国之茶道。2 ~. Q$ h$ w# J( N1 C: A6 \
; W8 S( g" \ ?7 i: J q禅宗茶道
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僧人饮茶历史悠久,因茶有“三德”,利于丛林修持,由“茶之德”生发出禅宗茶道。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶,为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成立下不世之功劳。日本茶道基本上归属禅宗茶道,源于中国但青出于蓝而胜于蓝。8 ^# ^3 M' F/ C0 Z& `8 e, S
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世俗茶道
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' j# c7 Q& j. }$ z3 b6 l进入世俗社会,行于官场,染几分官气。行于江湖,染几分江湖气;行于商场,染几分铜臭;行于清汤,杂几分脂粉气;行于社区,染几分市侩气;行于家庭,染几分小家子气。熏得几分人间烟火,焉能不带烟火气。这便是缘于“茶之味”以“享乐人生”为宗旨的。“世俗茶道”,其大众化的部分发展前景看好。
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