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古人说:世上最雅的事是用茶招待朋友,世上最好的朋友,是能跟你在一起喝一辈子茶的人
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一杯茶,水意葱茏,清香流动。- _2 {4 l# u. _# J' q: I
& G* c' S$ J7 O% u- y s3 u; F6 F禅言:杯盏人生。读罢,杯水盈盈方寸间,万念聚拢,欲语还休。个中滋味,自晓自知。* _3 }1 Y* b/ ? m* y5 k
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一杯香茶入口,也就有了不同的人从茶那里获取了不同的感悟和享受。也就有了不同的文化背景下,形成的中国四大茶道流派9 M2 p6 W. q) `$ A
9 [* w2 V0 S4 m, [贵族茶道
0 \& b3 k: y( P) b0 `3 E3 t" w雅士茶道
4 Z& z, [6 z5 n禅宗茶道
+ E% O% |0 `* O世俗茶道# K* G, ]( \/ [
, G5 v8 g* I) a' k4 G$ F$ [贵族茶道缘于"茶之品",旨在夸示富贵;雅士茶道缘于"茶之韵",旨在艺术欣赏;禅宗茶道缘于"茶之德",旨在参禅悟道;世俗茶道缘于"茶之味",旨在享乐人生。
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贵族茶道 - B* h; z+ B/ F4 R9 b5 |4 ?% ?
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由贡茶而演化为贵族茶道,达官贵人、富商大贾、一豪门乡绅于茶、水、火、器无不借权势和金钱求其极,很违情肯理,其用心在于炫耀权力和富有。 源于明清的潮闽工夫茶即贵族茶道,发展至今日渐大众化。
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! I$ S% _& X, A" k雅士茶道
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古代的“士”有机会得到名茶,有条件品茗,是他们最先培养起对茶的精细感觉;茶助文思,又最先体会茶之神韵。是他们雅化茶事并创立了雅士茶道。受其影响此后相继形成茶道各流派。可以说,没有中国古代的士大夫便无今日的中国之茶道。! ?% e+ z% G; n- ], B" j
9 x2 Q; ~$ H: Q( \- B) ]禅宗茶道
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僧人饮茶历史悠久,因茶有“三德”,利于丛林修持,由“茶之德”生发出禅宗茶道。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶,为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成立下不世之功劳。日本茶道基本上归属禅宗茶道,源于中国但青出于蓝而胜于蓝。; y+ O) [3 N( N$ o$ J6 t" j
4 p! B- |8 K, I2 P9 d" g世俗茶道 * s) c- O$ ^$ S0 }' b
/ V- W$ _' Z. C5 v2 M+ t" j进入世俗社会,行于官场,染几分官气。行于江湖,染几分江湖气;行于商场,染几分铜臭;行于清汤,杂几分脂粉气;行于社区,染几分市侩气;行于家庭,染几分小家子气。熏得几分人间烟火,焉能不带烟火气。这便是缘于“茶之味”以“享乐人生”为宗旨的。“世俗茶道”,其大众化的部分发展前景看好。6 M+ C: l0 [; Q
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