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养壶

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发表于 2011-1-8 15:38:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 波仔 于 2011-1-8 15:46 编辑 1 B, h& C( [# q4 a) B! o ; P2 L& X. K# D& W7 V2 Q F3 r个人大致养壶的方法:% u* \7 x( b; V0 A0 G 1、新壶新泡首先要决定此壶将用以泡制什么茶!例如重香气的或重茶味的,就普洱茶而言泡生茶和泡熟茶都应专门配备不同的壶。 ' @6 r+ C- X; |* ^; q! u/ W6 _1 W# K7 `2 W7 {4 P! J 2、新壶使用时应首先用茶汤煮一番,除去新壶的烟土味和洗除污垢等。方法是用干净锅器盛水把壶淹没,将茶叶同时放入锅中煮,茶水煮开后小火煮三十分钟。关火后等茶水自然冷却再取出新壶用干净软布擦拭干净,置于干燥又无异味处,自然阴干即可使用。 ' V8 K& Q3 Z' C! }8 T! T7 | $ `7 A5 _2 x7 H8 {* x% g8 T* r# M# X/ R3、每次泡完茶后,将茶渣倒掉并用开水洗涤残汤,以保持清洁,切忌油污接触。 - w1 Q g* V8 v3 O9 ~4 T; \0 e5 Q n# p4 {% @+ K$ H; ^ 4、有些人泡完茶后,把茶渣存在壶内养壶,这种方法不可取。茶渣闷在壶内易发酸馊异味(好的壶虽然不觉得有异味,但也不可取),有害于壶,饮后也有害于人体健康。 ! t6 R2 w* y1 m _9 C" t0 U0 j% u$ H# U3 _0 g6 u* E 5、壶在使用时应做到经常擦拭,并应不断用手抚摸。久后不仅手感舒服而且能焕发出紫砂壶本身的自然光泽、浑朴润雅。 4 c7 Z; u) N7 J/ K& \* j 8 R% y! `! g8 K7 H* x6、清洗壶的表面时,可以用手加以擦拭,洗后用干净的细棉布或其它柔细的布擦拭,然后放于干燥通风又无异味处阴干,久而久之,你自然会与这把紫砂壶发生深厚感情。新壶经过开壶程序后,就可以正式使用了,使用的过程也就是养壶的过程。相对于开壶,养壶的过程更加漫长,需要很好的耐心。一定要在品茶的过程中养壶,而不是在养壶的过程中品茶。养壶如养性。一把养好的壶,应该呈“黯然”之色,光泽“内敛”,如同谦谦君子,端庄稳重。9 ~ q6 n" t9 X- T* d" f# }, C . N v/ o% J" q7、并不是所有的紫砂壶都能养活,归根到底,还是要先有一把用好泥料制作的壶,否则是养不出来的。也就是:好泥料的壶+好的养壶方法= 一把好壶!' w, Q: x8 w" k# m. d f% n # c/ b% V0 R' M) [ ( }4 }2 Y. [0 `. ?) j1 k - s8 e+ C. T- C. V N4 E, Y v( u5 ^还有更好的养壶心得欢迎兄弟们跟上以作交流
发表于 2011-1-8 20:06:09 | 显示全部楼层
{:soso__1437423859893713515_3:}波仔哥真是精通茶艺啊~~~
发表于 2014-3-8 01:33:33 | 显示全部楼层
好的用壶心得.
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